فصل الصيف يحتاج لشرب الكثير من الماء والعصائر المنعشة للتغلب على حرارة الجو وعصير الليمون من المشروبات التي تتمتع بارتباط وثيق بفصل الصيف بل ويعتبر المشروب المثالي ، وذلك لاحتوائه على فوائد وفيتامينات متعددة ونكهته المنعشة التي تضيف لمسة مميزة على مختلف المشروبات , وفي هذا المقال سوف نعرض عليكم أفضل طريقة لعصير الليمونادة البرازيلية على طريقة وجدي أبو الليل .
وصفة عصير الليمون البرازيلي :
مكونات العصير :
- 4-5 حبات ليمون (أخضر )
- لتر إلا ربع من الماء (ثلاث أكواب )
- ثلج مجروش
- 300 ملي من الحليب محلى مكثف
طريقة تحضير الليمونادة :
- نقوم بتقشير وتقطيع حبات الليمون وتنظيفها جيداً من البذور ثم نضعهم في خلاط كهربائي مع لتر إلا ربع من الماء (ثلاث أكواب)والثلج المجروش
- ثم نقوم بضربه جيداً في الخلاط حتى تختفي قطع الثلج ونقوم بعد ذلك بتصفيته جيداً باستخدام مصفاة في وعاء خارجي حتى تتخلصي من أي شوائب أو تكتلات
- نقوم بسكب العصير مرة أخرى في الخلاط ونضيف عليه 300 ملي من الحليب المحلى المكثف ونخلط العصير مرة أخرى جيداً حتى يتجانس مع الحليب (يمكنك التحكم في حلاوة الليموناضة حسب رغبتك من خلال إضافة المزيد من الحليب المكثف المحلى أو تقليله)
- وفي النهاية نقوم بسكب عصير الليمون في كوب تقديم مع شرائح من الليمون أو النعناع للتزيين ويفضل أن يقدم بارداً
- يمكنكِ أيضًا إضافة نكهات أخرى إلى الليموناضة مثل نكهة الفانيليا أو نكهة النعناع
فوائد عصير الليمون :
يُعرف عصير الليمون منذ القدم بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة فايحتوي الليمون على عناصر غذائية قد تساعد في دعم صحة القلب والأوعية الدموية والحماية من حصوات الكلى وفقر الدم وصحة الجهاز الهضمي ، ومن بين فوائده الأخرى يحتوي أيضاً الليمون على نسبة عالية من الفيتامينات المفيدة مثل فيتامين C والألياف والعديد من المركبات النباتية المفيدة للجسم وهذه العناصر الغذائية مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية والمهمة لصحة الإنسان .
تابعوا معنا ليصلكم كل جديد وحصري
إقرأ أيضاً : بعد انتشار ظاهرة القهوة المغشوشة أزاي تعرف تفرق بينها وبين الأصلية وميضحكش عليك
