مقاطعة ماكدونالدز
أنتشر مؤخراً حملات لمقاطعة مطاعم وشركة” ماكدونالدز ” والتي بدأت بعد أن نشر ماكدونالدز على صفحات التواصل الأجتماعي دعمه لجيش الاحتلال الإسرائيلي عن طريق توزيع وجبات مجانية على جيش الاحتلال أثناء إندلاع الحرب على قطاع غزة مما أثار غضب كثير من الناس التي تدعم فلسطين وتأثراً لما يحدث من أحداث في غزة منذ بداية الحرب , ونتيجة إلى ذلك أنتشرت حملات على جميع وسائل التواصل الأجتماعي والمنصات على مقاطعة ماكدونالدز وبالفعل تفاعل كثير من الناس وبدأوا في المقاطعة مما أظهر قوة الرأي العام في التأثير على شركات عالمية وعلى أرباحها.
وفي مقال سابق تحدثنا عن أفضل المطاعم المصرية البديله بل وأفضل من المطاعم الأجنبية
ولدعم مقاطعة ماكدونالدز قررنا نعمل أحنا البيج ماك فالبيت :
المقادير: ” أدعم منتج بلدك عند شراء المقادير ”
- ربع كيلو لحم مفروم يكفي لعمل ٢ بيج ماك
- خبز البرجر
- خس
- بصل
- خيار مخلل
- شرائح جبن
ولصوص البيج ماك “ماكدونالدز” : 
- نصف كوب مايونيز
- ١ ملعقة كبيرة كاتشب أو صلصة الباربيكيو
- ١ ملعقة كبيرة خردل (مسطردة)
- نصف ملعقة صغيرة من ( بودرة ثوم , بودرة بصل ,بابريكا) و رشة ملح
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة بصل مقطع صغير
- ملعقتين خيار مخلل مقطع صغير (Sweet Relish)
الطريقة :
تجهيز لحمة البرجر “ماكدونالدز ” :
عن طريق تقطيع لحمة يوجد بها نسبة دهون بنسبة 20% تقريبا ثم تضع في الفريزر من 15-20 دقيقة ثم نقوم بفرمها بدرجة متوسطة أو من الممكن شراء لحمة مفرومة جاهزة , نقسم اللحم إلي كرات صغيرة ونضع كرة اللحم في شئ دائري ومن ثم نضغط عليها لتأخذ الشكل الدائري المتعارف علية للبرجر .
ولتسوية البرجر نحضر طاسة ونضع فيها قليل من الزيت حتى يسخن تماماً ثم نضع قطعة البرجر وللتوابل نضع فقط رشة من الملح والفلفل الأسود في كل جانب عند التقليب .
تجهيز صوص البيج ماك “ماكدونالدز ” :
نحضر واء ونضع فيه نصف كوب مايونيز , ١ ملعقة كبيرة كاتشب أو صلصة الباربيكيو , ١ ملعقة كبيرة خردل (مسطردة) , ملعقة كبيرة خل ( أبيض أو تفاح ) , نصف ملعقة صغيرة من ( بودرة ثوم , بودرة بصل ,بابريكا) و رشة ملح ثم نضع , ملعقة بصل مقطع صغير , ملعقتين خيار مخلل مقطع صغير ومعلقة صغيرو سكر أو ال (Sweet Relish) ثم نقلب المكونات جيداً
تجهيز ساندوتش البيج ماك “ماكدونالدز ” :
نضع خبز ثم طبقة من الصوص البيج ماك ثم قليل من البصل والخس المقطع ثم قطعة الجبن ثم نضع قطعة اللحم ونكرر الخطوات على طبقات السانودتش ” الترتيب على حسب الرغبة ”
إقرأ أيضاً : عايز تعمل البيك فالبيت وبأفضل طريقة ؟ هذة الوصفة لك
تابعوا معنا ليصلكم كل جديد وحصري
