لماذا يعتبر زيت الزيتون صحيًا جدًا للقلب وما الذي يجب عليك الإنتباه إليه عند شرائه.

زيت الزيتون يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب. لكن الزيتون ليس مجرد زيت. كيف تتعرف على الجودة الاصلية.

زيت الزيتون : متعة صحة القلب

النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​معروف منذ الخمسينيات. وكجزء من الدراسة التي شملت سبع دول، تم فحص تأثير العادات الغذائية على أمراض القلب والأوعية الدموية. لقد ثبت أن تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية تحدث بشكل أقل تكرارًا في دول البحر الأبيض المتوسط ​​مقارنة بشمال أوروبا. وألقى الباحثون نظرة فاحصة على النظام الغذائي: يعتبر زيت الزيتون عنصرا أساسيا في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​- إلى جانب الكثير من الخضار والسلطة والفواكه والأسماك والأعشاب والتوابل. وأكدت دراسات لاحقة أخرى أن زيت الزيتون يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

زيت الزيتون يقوي نظام القلب والأوعية الدموية

• زيت الزيتون ( الدرجة 5) هو مزيج من زيت الزيتون المضغوط (المكرر) الدافئ والبارد (البكر). يجب ألا تتجاوز الحموضة 1.5 بالمائة. يمكنك تسخين زيت الزيتون من الدرجة الخامسة حتى 210 درجة مئوية.